美食吃喝的讲究

哇啊啊 他一定很厉害 — 论如何假装自己是翟骊

2016-04-20  本文已影响107人  非狒狒肥

忘不了你摇着月儿的肩膀说「你别逼我,你从来不把我看成是你的男人」忘不了中箭割喉,两眼涣散,瘫倒在地,月儿捧起你的脸,問你为什么不肯退让,为什么要我来取你的性命。你用尽最后的力气睁大眼睛看著月儿,笑著帶泪的說「叫我翟驪」、「因为我是义渠人」、「你要取我性命,我得帮你啊」

╮(╯_╰)╭ 接下来,上菜谱~

哇啊啊 他一定很厉害

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是的,菜名就叫 “哇啊啊 他一定很厉害”...

本厨终于脱下了文艺的狼皮

露出了无敌风火轮大的本性

至于为什么起这个名字,往最后看...

今天这道菜的主打食材是本厨个人最喜欢的(又)一款产品

羊全肋 羔羊全肋

1. 备主料

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羔羊全肋

整幅羔羊肋分割为三份,

每份分别真空锁鲜后再度真空封装,双真空锁鲜

小家庭每次只要取一小份化冻即可

开始show颜值,羔羊全肋360°无死角美照如下:

取一小份,不拆内膜,直接放入40℃左右的温水中,20分钟内即可完全解冻

2. 备辅料

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姜片 / 葱段 / 花椒粒

3. 清水煮

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烧一锅沸水

将解冻好的羊肋拆内膜,

与花椒粒,姜片一起放入沸水中

如果出现浮沫就捞掉

中火沸煮30分钟

放入葱段,继续沸煮20分钟

4. 出锅开吃

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装盘,上刀,上手,撒盐,开吃

大杯白酒必须有!

如果敢于直接用生洋葱当配菜...

吃起来更爽气~

大厨自点评

本菜真的不需要做实际的口感口味分析...

只有上好无膻的羔羊肉才能经得起这道菜的考验

无论是烹饪的方法,还是吃法,都着重突出两个字:豪!爽!

大口吃肉大碗喝酒的快感莫过于此

吃这道菜有个口诀

对,就是他!就要吃出这个感觉,荷尔蒙报表~

如果有妹子路过看到爷们你如此吃羊肉,

一定会忍不住暗暗赞叹

撩软妹必备神菜~~~~

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