挖蛤记

2020-05-07 本文已影响0人追阳葵花

五一小长假，趁着不热不晒的天气，驱车一个半小时，去挖蛤。要知道，超市或者市场里看到的蛤蜊花甲之类的海货，当然不是用寻常百姓家的挖法得到的，若真是辛苦的纯人工作业，那些海货估计要走个天价也说不定啊。寻常人家的挖蛤，是生活的小情趣，仅此而已。带好工具，欢欢喜喜，生活富有仪式感。

唐山的海岸线长达229.7公里，是华北地区海岸线最长的城市。其海域面积也是相当辽阔，河北省132个海岛基本都在唐山市，而唐山有名的沿海地区有曹妃甸新区、乐亭新区和丰南沿海地区，来唐山，海鲜是不可错过的。如果可以亲自挖一挖，寻一寻，体验在泥沙岩石中寻宝的快乐，那是最好不过的了。

春夏之交，海货肥美味鲜，辣炒蛤蜊、锡纸花甲、蒜蓉扇贝、清蒸牡蛎、醉螃蟹、椒盐皮皮虾......一盘盘海鲜美食，生活的美好就是如此。

青龙湾大桥远眺

曹妃甸新区青龙湾大桥处，是我们的第一站。不过，那天东南风虽只有四级，可天气阴冷的要命，偏偏我们嘚瑟的只顾美丽动人，完全忘记海边要比内陆冷很多的事实，薄薄衣衫紧裹在身上，怎么看都不像专业挖蛤的，倒像是看热闹的在岸边走走停停一番。

勇敢

看着眼前兴奋的别人家的孩子，女儿终于勇敢地“蹭”到岸堤边，唯独就是不肯摘下口罩，极尽遵守规则。而我有摘口罩呼吸新鲜空气的勇气却没有轻松走下45°斜坡的魄力，只好静静地远眺青龙湾大桥。

曹妃甸新区青龙湾入海口

蛤蜊，这种生活在水质清澈的浅水水域的软体动物，在青龙湾大桥这里似乎不是很容易挖到，没有滩涂，没有堤岸，单靠穿着靴子拿着工具撅着屁股在岸边挖，实在是太难。沮丧之余，我们决定离开，奔赴第二站。

溯河大桥

车子依旧在曹妃甸海域行进，不料溯河大桥下大片大片裸露的泥滩上聚集着挖蛤的赶海人，车子停满了道路两边，比起青龙湾大桥要热闹好多。还有架着炉子和锅子，趁热加工的海鲜香气扑面而来，更酷的是，有的人居然在这阴冷多风的海边支起了帐篷，边聊边吃边赏海景，真是有滋有味。

冷风看海

曹妃甸新区海域

沿着滨海大道，将车子随意停在路边，登上堤岸，手扶护栏，凭栏而阅，眼下拍打岸边的海水阵阵，分不清天空和大海的天际茫茫，冷风继续灌进衣袖，再一次感叹穿得太少的现实。

从曹妃甸新区青龙湾大桥沿着滨海大道，途经曹妃甸东收费站，向东北方向行进1小时左右，就到达了乐亭中南唐山湾拉维那海滩，距离三贝明珠旅游码头只有20分钟车程。

这片海滩开发较早，附近的房地产业和商业旅游业相对成熟一些，游玩之余不用担心吃饭问题，北京、天津等唐山临近城市的游客比较多。

拉维那海滩，地处入海口，气候温暖湿润。在这里挖蛤，可以忽略穿得少这个问题。

思索狗生

吹着温暖的海风，闻着腥鲜的味道，每一个来到这片海滩的人都会情不自禁地一展技艺，就连狗狗也惬意地思索着狗生，望着海水，一副销魂的模样。而女儿，在不远处，认真地挖蛤。

小巧工具

重量级工具

平常的挖蛤工具只要准备铁耙、铁铲、小水桶和靴子就好了，不过这位大哥的工具称得上是重量级的了。他眼疾手快的把工具轻轻放在海滩上，迅速的提起把手，巨大的吸力带出一滩长约30厘米的柱状泥沙，随后，旁边的老大哥在那滩烂泥中翻来找去——一条虾儿有了，原来这神奇道具只是找虾。我们一众人站在旁边都看呆了，人家那一盒子小虾可真有成就感。