20190423|随心而写（29）

生活中的很多事情，都需要自己去承担，都需要自己去解决，都需要自己去面对。一味地逃避，终究会失去你想要的生活。

最近这两天，妈妈的牙齿疼的厉害，我主动承担起做饭的任务。有时候真的是如此：你越害怕它，生活就会越让你去面对它。做饭这件事，我是最不愿意，也是最不想去做的一件事情，我怕油溅，我怕做的不好吃，我怕·······，总之就是不愿意去拿起锅勺。

通过这两天的实践，我发现原来做饭也是一件很有趣的事，可以任由自己挑选材料和调料，想用哪种调料就用哪种调料，而且味道也会随着调料的不同而不同。原来，做菜也是一门很深的学问，做的好吃与否，关键在于自己怎么去搭配材料和调料，以及火候的掌握。

通过这两天的时间，我学会两种鸡蛋汤的做法，一种是先放油放生姜炒香，然后加水烧开，将准备好的鸡蛋均匀倒入锅中，用锅勺和动，就会变成鸡蛋花，然后加入食盐，加入葱花出锅；另一种是现放油，然后将准备好的鸡蛋均匀倒入锅中，就会有一层薄薄的蛋皮，然后将其用锅勺分散，加入清水和生姜烧开，再撒上葱花出锅。两种做法，完全是不一样的味道。就和生活一样，你怎么面对它，它就怎么面对你一样。

生活中的很多事情，有时候并不能随心所欲，因为我们去面对一些紧急的事情，总需要自己出来承担，而不是逃避。如果选择逃避，那么你的生活将会是一团糟。

愿意不愿意，有时候看自己的选择，有时候也要看事态的发展情况。人生不如意十之八九，若你主动去面对，主动去接受，那么一切都将变得称心如意。

好好过好每一天，生活需要自己主动去添加色彩，而不是由他人来任意书写。

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