华北春天野地里的这些野菜野草，你认识吗？（一）

山桃花

二月春风料峭，惊蛰过后，华北大地上，伴着田野里的山桃花，野草野菜们也探头探脑地钻出了大地，下面这些野草野菜你可认识？

一、苦荬菜

苦荬菜

苦荬菜是菊科的植物，广泛分布于全国各地。

过一段时间，待到梨花开满枝头，树下、路边、草坪里，苦荬菜的小黄花就像一个个小太阳恣意绽放，一朵一朵仿佛永远也开不完。

二、独行菜

华北春天野地里的这些野菜野草，你认识吗？（一）

独行菜（学名：Lepidium apetalum）是十字花科独行菜属的植物，开小白花。荠菜也是十字花科的呀，也开小白花呢，怎么区分？花草姐姐的经验是独行菜长得更高一些，开花更晚一些，荠菜条件恶劣便迅速开花结果（下一个植物就是荠菜啦）。

独行菜的一些知识:

别 称

腺茎独行菜、北葶苈子、昌古

Lepidium apetalum Willd.

分布区域

中国东北、浙江、华北、西南、西北、安徽、江苏等地

中药名

葶苈子(《神农本草经》)

　三、荠菜

荠菜

吃荠菜饺子算不算春天的一个仪式呢？十字花科的荠菜在阳光下舒展着腰身。

Capsellabursa-pastorisMedic十字花科荠属植物荠。

你有没有这样的记忆，小时候，挎着小篮子，去田间地头树林边上挖荠菜，阳光和暖，新鲜的空气，荠菜的甜味，让整个人都轻松起来。