对家乡食物的眷恋，是我们一生的宿命

文/豌豆

我有一时，曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果：菱角，罗汉豆，茭白，香瓜。凡这些，都是极其鲜美可口的；都曾是使我思乡的蛊惑。后来，我在久别之后尝到了，也不过如此；惟独在记忆上，还有旧来的意味留存。他们也许要哄骗我一生，使我时时反顾。

看过一期《向往的生活》，戚薇来当嘉宾时点了一道上海菜——熏鱼，黄磊问她：“怎么你一个四川人点了道上海菜？”戚薇说那是她的外公常常会做的一道菜，而自外公去世之后，自己便很少再吃了。

熏鱼一做好，何老师夹了一块肉给戚薇，细细品尝下来，她的眼泪止不住地流淌，把一旁的何老师吓得有点不知所措。吃到熟悉的菜肴，她又想起了外公。也许不会是一模一样的味道，但是那份熟悉就足够令人怀念起，味蕾受到刺激，情绪翻涌上来，自然潸然泪下。

人往往这样，将感情寄托在具体的事物上，就像黄磊所说“吃到一个好的东西，想到最亲近的人。人记得最多的东西，都是感官记得的。”这样的眼泪，不是矫揉做作，是福气。我们与曾经亲近的人在世间尚留有一份联系，可以时时缅怀，是值得高兴的。

回忆不是空洞的，它总会具化成一种颜色、一份味道、一段声音，在不经意的瞬间，袭击进你的脑海，然后翻天覆地。

夜晚我下班回家，坐在公交车上，路过一个陌生的路口，行道树的生长姿势，称着那一角灰蓝的天空，路灯发出暗淡的光来，那分明像极了我中学时期走过了六年的路。一瞬间，记忆就翻飞着，过滤出一帧一帧回不去的美好。

在操场上瞥见一个背影，风一样的身姿从旁边闪过，近身，又远去，一圈一圈重复着，又想起来也曾有一个古灵精怪的人会在清晨去挥汗如雨，染了一身白露返回来上课。

突然闻到一阵熟悉的菜香，那是不同于食堂批量生产的味道，有更多的家的情绪。想起逢年过节，会帮外婆打打下手，裹一盘春卷，嘴馋了要休息会先吃饱；或是酿一盘豆腐，把所有的哨子都塞进去，酿成一个一个饱满圆润的样子。

有想吃的东西，不一定是嘴巴寂寞了，也有可能只是情绪上涌了，外化成对食物的眷恋。

就像在学校里，每到饭点，想到只能吃食堂里翻来覆去的几个窗口里的菜，我总恨不得飞回到家里去，去拥抱那些我心心念念的小吃：烫皮、豆花、线粉、蒸粉......爷爷院子里的无花果成熟了，爸妈要喊我回家；家乡小院里的杨梅结了一树红灯笼时，也喊我回家。这些花花果果枝枝蔓蔓，牵连着一份情情意意缠缠绵绵。

鲁迅在《朝花夕拾》的小引里也写到：

我有一时，曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果：菱角，罗汉豆，茭白，香瓜。凡这些，都是极其鲜美可口的；都曾是使我思乡的蛊惑。后来，我在久别之后尝到了，也不过如此；惟独在记忆上，还有旧来的意味留存。他们也许要哄骗我一生，使我时时反顾。

有时候将家乡的特产带来与室友分食，你眼中好吃得不得了的食物在他人尝来不过如此，甚至味道还怪怪的。这也不难怪，吃是一件及其个人的事情，甲之蜜糖，乙之砒霜的事情常有发生。

我们眷恋的不只是那种味道，还有味道里藏着的意味。是要“将你哄骗一生，使你时时反顾”的寄托。旁人不懂得，便吃不出那份情意。

正如余秀华在她的诗集《摇摇晃晃的人间》里的自序说道：

一直深信，一个人在天地间，与一些事情产生密切的联系，再产生深沉的爱，以至到无法割舍，这就是一种宿命。

人的宿命就是如此，便是反复将其翻起咀嚼，也是愿意的。

作者介绍：大家好，我是豌豆，一个爱生活的励志女孩，喜欢在社交平台上记录生命中的一切值得与不值得，梦想在2050年之前开一家花店。欢迎关注我，一起欣赏生命该有的美好。