金汤牛肉

食材

牛肉、葱、姜、蒜、粉丝、金针菇、酸汤酱、芝麻、香菜、干辣椒。

步骤

1、牛肉切薄片加生抽、蚝油、胡椒粉、生粉腌制一下。

2、热油炒香葱、姜、蒜，加入酸汤酱、水烧开。

3、放入粉丝、金针菇煮熟捞出，放碗里。

4、牛肉放热汤里烫一下至变色，倒入碗中。

5、撒点蒜末、干辣椒、芝麻、香菜，淋上热油。