五福集齐了吗？其实“和家人一起吃汤圆”就是福

地球是圆的，不论你向前走多远，终究会回到家的起点。而圆滚滚的汤圆，除了可爱到犯规的外形，其本身也有着“回家团圆”的意义。

都说“南汤北饺”，作为一个北方姑娘，过年最深的记忆莫过于那些个大到没天理的饺子，然而在我们那儿，过年也有着吃汤圆的习俗。我的老传统爷爷总说，过年吃汤圆，才算是圆满。

和南方多叫汤圆不同，北方人喜欢叫做元宵，主要是在正月十五这一天吃。后来到南方上学，才发现南方人不仅元宵节，冬至、春节也有吃汤圆的习俗。

我的南方同学和我说，节日吃汤圆，是取团团圆圆之意。的确，这里的人们性情内敛温婉，讲一口吴侬软语，和软糯黏甜的汤圆更搭。

汤圆多以水煮烹饪，圆滚滚的身子在沸水中翻滚，可爱又可口，细看晶莹剔透，隐约可见内里裹着的馅料，一口咬下去，馅儿就伴着汤汁一起流出来了，香甜细腻的味道在口中蔓延开来，感觉特别甜蜜。

但对我而言，最念念不忘的，还是母亲做的那碗炸汤圆。

每到正月十五这一天，我和弟弟都兴奋不已。厨房里，大锅烧水，将汤圆放在铺满白菜叶的篦子上先蒸至成熟，然后取出，烧油炸制金黄。听到传来“刺啦啦”的响声，我和弟弟以百米冲刺的速度冲进厨房，拿着碗筷在妈妈身旁望眼欲穿。待汤圆一出锅，不顾烫嘴，一口咬开酥脆的糯米外壳，汤圆里的馅料从口中流沙而出，甜润爽口，香味扑鼻而来。

这时候妈妈总是一边炸汤圆，一边提醒我和弟弟“别贪吃，汤圆不好消化！”，而一旁的我俩嘻嘻一笑，各自抱着满满一碗炸汤圆回到餐厅，无所顾忌地大快朵颐。

自从一个人来到了南方，也尝到了很多南方特色的汤圆，宁波猪油汤圆，上海擂沙汤圆，苏州五色汤圆……这些汤圆鲜甜滑糯，齿颊留香，各有风味，是饕客们的上等甜品。

南方的人可以将汤圆作为一顿早餐、一道甜点、一次解馋的小吃，在这里呆久了，我也逐渐习惯平日里随手点一碗汤圆充饥，但是总感觉缺了点什么。直到我回到家，和弟弟像小时候那样抢着吃过里的炸汤圆，才惊觉原来是缺少了“家的味道”。

人们常说“团圆时刻吃汤圆”，“圆”即家和美满、知足常乐。一个小小的汤圆将美好甜蜜的馅料和汁水包裹在圆滑的糯米粉皮之中，就像人们总要经历一些，才能体味到甜在心头的幸福，那是漂泊一年苦尽甘来的甜，是一家人节日里欢聚一堂的甜。

有句话说得好，“我们努力工作，是为了给家人更好的生活，却总是因为工作，丢掉了家人，丢掉了生活”。快过年了，该回家了，妈妈已经做好了香喷喷、热乎乎的炸汤圆，正等着我回去一起吃呢。

热闹的温馨，简单的幸福，家人的团聚，最知足不过了。