南瓜 窝瓜

平时买南瓜，都是买人家切好的一片，称斤后拿回去，改刀切片炒，或是直接蒸了打碎做南瓜粥。

平时买的都是这个样子

这次买了个囫囵的，一个绿皮小南瓜，我管它叫窝瓜，其实还闹不清叫个啥。

这次买个这样的

怎么做呢。

研究了半天，还是很简单的，要不说是家常菜。切块，去皮，炒，加调料，然后添水炖，水收干，出锅，吃起来面面的，还不错。