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女人要多吃这道甜品,健脾补血,做法简单,比天天敷面膜要强

2019-08-24  本文已影响0人  齐梅齐
女人要多吃这道甜品,健脾补血,做法简单,比天天敷面膜要强

大家好,今天跟大家分享的是酒酿小圆子,酒酿是用古老酿酒法酿制的一种甜味米酒,酒酿含有多种人体需要的营养,而且容易被人体消化吸收,营养价值相当高。这道食谱就是用酒酿、红糖、红枣和南瓜圆子一起煮成的,这几样食材都有健脾补血的效果,不管喜不喜欢红糖和甜食,女人再忙也要好好爱自己,隔三差五给自己来一碗,比天天敷面膜要强,而且做法也很简单。

女人要多吃这道甜品,健脾补血,做法简单,比天天敷面膜要强

酒酿南瓜小圆子

需要的食材:南瓜120克、糯米粉100克、玉米淀粉3克、酒酿4勺、红糖5克、红枣片5克、枸杞20粒

步骤1.将需要的食材准备好

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步骤2.南瓜洗净去皮切成薄片, 放入锅中隔水蒸熟

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步骤3.蒸熟后将南瓜捣成泥状

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步骤4.将南瓜泥倒入大碗中

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步骤5.加入糯米粉

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步骤6.开用筷子搅拌,等粉干一点的时候用手揉,粉的分量根据面团来决定,面团不粘手就行

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步骤7. 把面团搓成一个个小丸子就可以了,因为没有包馅,所以可以搓的小一点

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步骤8. 锅中加入500毫升的清水,大火煮开后,放入糯米小圆子,改中火煮三至五分钟,不时轻轻搅拌,以免粘在一起

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步骤9. 倒入酒酿,酒酿不能煮太久,否则酒味会挥发掉

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步骤10.加入红糖,也可以依照个人的口味,放入糖桂花或者白砂糖

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步骤11.玉米淀粉加10毫升的清水搅拌均匀,淋在锅中

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步骤12. 搅拌均匀即可出锅

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简单美味又营养

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软糯Q弹的南瓜小圆子,营养丰富的酒酿,还有红枣枸杞,完美的搭配,特别适合女性朋友哦。

小贴士:

1.玉米淀粉也可以换成藕粉,用藕粉勾芡,特别的爽滑好吃,如果没有整两种粉的也可以不勾芡。

2.如果小圆子一次做多了,吃不完,可以密封放入冰箱冷冻保存,想吃的时候就拿出来直接下锅煮,无需解冻。

3. 每个南瓜的含水量不同,所以,粉的分量也不同,至于放多少,用你的手来感受,面团不粘手粉量就够了。

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