黄石本地吃喝玩乐推荐-青瓦碳烤肉
黄石本地吃喝玩乐 就在Found黄石
走在韩国的大街上,每隔50米就会有一家烤肉店,滋滋滋的烤肉声伴随着香气飘出门外,店里的食客将煎好的肥牛放在酱料碟中滚两圈,再裹上生菜,一口咬下去,简直回味无穷。
而每次F妹看到韩剧里,碰到大雪天,高冷的帅气欧巴带着傻白甜女主坐在暖呼呼的烤肉店中,穿着围裙的泡菜头大婶一边拌着肥牛饭一边和客人们聊天,女主不顾形象的大口吃着烤肉喝烧酒。
仿佛无论遇到多么难过的事情,一顿烤肉就能将烦恼通通带走。
这家号称黄石zui“潮”的青瓦炭韩式烤肉店,“潮流”元素无处不在,展示架上摆放着一排排KAWS玩偶,作为街头文化的代表品牌KAWS,F妹听说价值不菲!
除此之外,店内还融入了许多漫画元素,墙壁上惟妙惟肖的钢铁侠VS呆萌可爱的炭爷爷,更增添了一丝童趣和亲切感。
与传统烤肉不一样的地方在于,韩式烤肉的烤盘周围有一圈凹槽,服务员会放上蛋液、金针菇和奶酪玉米,一边烤肉一边等待它们慢慢变熟。而且这些是可以免费续加的哦~
吃韩式烤肉怎么能少得了开胃小菜呢?酸甜可口的韩国泡菜在烤肉前食用最好不过了!
店里所有的炭火都选自菊花炭。菊花炭密度大,热值高,无烟无味无污染,是公认的绿色环保炭火。
在F妹的世界里,最好听的声音不是读书时的下课铃声也不是偶像的歌声,而是服务员将烤肉放在烤盘那一瞬间,发出的“滋滋滋”声。就连空气都弥漫着烤肉的香味。
招牌LA牛排
只选用牛肋骨的第4、5、6块肋骨,是整片牛排肉里最厚实、口感最佳的部位。
牛排在腌制过程中,秘制酱料渗入到每一寸肌理。烤完后的牛排也是纹理清晰,再蘸上青瓦炭的秘制调料,真是太香了!
极品雪花牛肉
“食材好”是青瓦炭最初的理念。在服务员将菜品端上桌的那一刻起,顾客就能直观的看出肉质是否良好,进而体验出口感的好坏。
特色肥牛拌饭
特制的韩式酱料与大米充分融合在一起,米饭与石锅的碰撞发出滋滋声响。再配上肥牛、香菇、金针菇,一口下去鲜美随之而出!
烤芝士扇贝
大块的扇贝肉与浓郁香甜的芝士混合在一起,上面还铺满了一层小鱼籽。烤熟后的芝士拉成一道长长的丝,放入口中带着粘牙的香气。
不一样的酒水
吃烤肉怎么能不喝饮料和烧酒呢!
各式各样的瓶瓶罐罐F妹只在韩剧里见过,没想到在青瓦炭也能实现饮料烧酒的自由了!
编辑 | F妹