圆椒豆腐皮

食材：圆椒150克、豆腐皮350克、蒜蓉、蚝油、酱油、花椒油、盐、味精

做法：

1、将豆腐皮切条，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分；

2、圆椒洗干净去籽，切小块；

3、炒锅注油烧热，蒜蓉炒香，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、盐、味精等调料炒匀，淋入花椒油即成。