蚕豆||忆家乡的味道

前几天降温，妈妈从老家寄来一箱新鲜的蚕豆。

虽说蚕豆在菜场、超市也能买到，也许产地不同，吃起来始终不是那个味儿。

看到这满满当当的一箱蚕豆，我和娃儿们饶有兴致地剥壳、炒制一盘葱油蚕豆来解解馋。

小时候，四、五月间，蚕豆上市的季节，邻里乡亲们的餐桌上都少不了蚕豆的身影，葱油蚕豆、清炒蚕豆、蚕豆米炒鸡蛋，变着法儿吃，吃出不同的滋味来。

自从上高中、上大学及至后来参加工作，离家乡渐行渐远，家乡时令的菜肴也在视野里渐行渐远。

10年前五一前后休年假，回老家看望父母，妈妈给我们张罗的菜肴不少，惟独蚕豆米鸡蛋汤让我刻骨铭心，兴许是记忆的味道又回来了，有种莫名的兴奋与珍视吧。

如今买菜时看到有蚕豆卖时会觉得有种莫名的亲切，买回来煮着吃，却不是那个味儿，又有种无名的失落。