蒸碗面包

2023-01-31  本文已影响0人  直若初见

突然心血来潮,想换个口味,做个特别的,二宝正说着吃面包,想了想那就面包吧。

首先,查资料,看看如何做的,怎么做的,都需要什么东西。

第一步,鸡蛋三个打在碗里,糖适量,要求要甜,搅拌均匀,然后放入适量的面粉,酵母粉,继续搅拌均匀,保鲜膜覆盖,等发。

鸡蛋液

等了半个多小时,没有发起来。

于是,不等了,顺便里面放点葡萄干搅拌均匀,开始准备蒸。

准备两个干净无水的小碗,里面刷上一层油,把面糊倒进去,再用保鲜膜封口。放锅里蒸半小时后,关火起锅。

成品如图

应该是成功了,吃着一般,不甜,糖放少了,再甜一些可能更好吃一些。

下次在做就有经验了,多练几次就好了。

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