干煎踏板鱼

踏板鱼去皮去内脏，两面加盐花椒面八角葱花姜料酒，腌制半个小时

干煎踏板鱼

炒锅上火，加油，加热至八成热

干煎踏板鱼

把辅料清除

干煎踏板鱼

煎制

干煎踏板鱼

翻面

干煎踏板鱼

出锅

干煎踏板鱼