时隔一年,给父母做饭
周四晚上回娘家的时候,父亲说他的手机又出问题了。于是我和他约定,周六上午陪他一起去换个手机卡,然后中午到我家里来吃饭。
我刚搬到这个小区的时候,每个周六我都会给父母打电话,让他们到我这里来吃饭。一来他们可以看看我和女儿,享受一下天伦之乐,还不用我往娘家跑。二来给他们增加一些营养,虽然我做饭的水平有限,但是用我女儿的话说,胜在食材新鲜。父母一辈子节俭惯了,贵的菜不舍得买,每次捡便宜买的菜都不新鲜。
但是这样幸福美好的日子并没有持续太久,自从2023年7月份,我的工作发生了一些变动,一直到2024年的9月份,整整一年还要多的时间,我就像一只不停旋转的陀螺,忍受着精神和身体上的双重压力,甚至一度萌生了想要换一个单位的想法。
要知道我是一个内向和社恐的人,年轻的时候曾经有机会跳槽,就是因为要去陌生的单位让我恐慌,所以我宁愿在这个单位当牛马,也不愿意去另外一个单位享轻松。
没想到工作了大半辈子,距离退休的时间比工作的时间都要短了,我竟然产生了离开这个单位的冲动,可见我当时承受的压力有多大。
好在让我陷入绝境的领导被抓了,真是行恶必有天收,我也终于有了喘息的机会。适应和调整了几个月后,我也终于可以再次邀请父母来家里吃饭。
其实今天上午我原本计划是要写书稿的,但是想了想,书稿可以再抽时间写,陪伴家人更重要。于是我果断放弃了对于周末的所有个人安排,一心一意想着怎么让老人开心。
周六早上9点,超市刚一开门,我就去采购了100多块钱的排骨和配菜,今天我打算做两菜一汤,山药排骨汤、肉沫豆腐和清炒小油菜。
把菜买回来以后,我先把排骨和青菜用水泡上,然后给父母打电话,让他们去移动公司找我,我先陪他们办理电话卡,然后一起回家做饭、吃饭。
电话卡业务办理的还算顺利,没有浪费时间等待,所以回家的时候时间还比较早,我就给他们沏上茶,陪他们聊了会儿天,聊天的过程中顺便蒸了三个玉米。
玉米蒸了20来分钟,时间已经接近11点,我赶紧把排骨焯水煮上。因为我就只有一个锅子,炖菜和炒菜都需要,所以必须抓紧时间。
即便我已经很麻利了,时间还是不怎么够用,于是我果断放弃了清炒小油菜,改成抓了一把小油菜放到排骨汤里,一锅炖了出来。这样的话,排骨汤里既有排骨又有山药,还有绿色青菜,也能满足我的要求吧。
把排骨汤盛出来,我赶紧起锅烧油,开始做肉沫豆腐。说实话,这个菜做的也很仓促,所以两个菜端上桌,我自己尝了一下,味道都有些欠缺,但是父母很满意,毕竟母亲做菜的水平也比我强不到哪里去,何况这也是我的一番心意。
吃完饭,因为女儿下午还要上学,我没有多留父母,给他们带了一些东西,就让他们回家了。
还有半年时间,女儿就要高考,等女儿高考结束,我就有了更多的时间可以陪伴父母,到时候我一定给他们买更多好吃的,做更多好吃的。