【翻车食堂】柚子的诱惑，小清新水果三明治制作

小可爱们大家好呀！小y和小绿的翻车食堂又开饭啦！我是黑暗料理糊弄学大师小y！好久没做三明治啦！今天就来用新鲜的水果和浓缩就是精华的果干制作一份水果三明治。清甜多汁的柚子和浓香甜美的果干会产生什么奇妙的碰撞呢？不会做饭，多多包涵，一起来看看吧！

1.先来看看最终效果！粉粉嫩嫩又晶莹剔透的柚子果肉配上红绿宝石一样的蔓越莓干和葡萄干，忽略掉面包上的毛边，感觉还是不错的吧！和小y一起来看看具体步骤吧！

2.首先准备一片吐司。今天也是简简单单普普通通的全麦吐司。小y基本上是全麦吐司和胡萝卜吐司轮流使用的，不过小y还是觉得胡萝卜吐司颜色更鲜艳，味道也更甜，更适合做甜品。小可爱们可以选择自己喜欢的口味。

3.然后沿着吐司的对角线切开，把面包分成均匀的四片。诶呀，这个刀工不太行呀，边缘又出现了锯齿状。咳咳，不过相信我的小可爱们会有更好的刀工。

4.接下来要准备馅料啦！今天小y准备了蔓越莓干和葡萄干，还有新鲜的红心柚子。还有之前9.9包邮的马苏里拉芝士。（想了解详情的小可爱们欢迎去看小y之前的作品）这些芝士已经在小y的冰箱里放了好久了，久到小y自己都不记得有多久了。唉，小可爱们千万不要和小y学，如果芝士开封一定要尽快用完，同时也要注意冷藏室的卫生状况，不要让菌落污染食物。

5.取两片一点也不整齐的面包，将果干和芝士均匀地铺在面包片上。诶呀这个芝士看起来和之前大不一样，结成了块状，所幸并没有食物中毒，当时还一直提心吊胆。小可爱们一定要多加注意。不过如果不是为了清理掉库存而选用了芝士，小y觉得这一步还是用果酱更合适。

6.将柚子果肉小心地剥好，均匀地撒在馅料顶部。柚子要想剥得颗粒分明还真不是一件轻松的事。如果力道太轻会剥不下来，力道太重果肉又会破掉。最终在剥掉两瓣柚子之后终于挑出了合适的果粒。

7.盖上另一片面包，将剩下的果肉撒在面包上。再用剩下的葡萄干和蔓越莓干装饰一下吧！现在可以将三明治放进微波炉里稍微加热一下，注意不要加热太久，不然会产生很多的水分，把面包打湿，影响口感。

8.听到美妙的“叮”的声音，就可以把三明治取出来了。如果是用果酱来制作三明治，可以跳过微波炉的步骤，如果有烘焙达人，也可以用奶油试试。

9.总结一下，如果用柚子这样味道比较清淡的水果做主料，就不要搭配味道太浓重的配料了，容易喧宾夺主。喜欢水果三明治的小可爱们可以选择自己喜欢的材料动手试一试哦！

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