张氏食谱

炒菜 ---- 炒鸡蛋类（西红柿、西葫芦、洋葱、韭菜、包菜、小葱）、炒肉（蒜薹、洋葱、小葱）

水炖菜 ---- 土豆白菜炖粉条、小鸡炖蘑菇、红烧肉、清蒸鱼

小吃 ---- 小酥肉、丸子（猪肉、牛肉、兔肉、绿豆、红薯、豆腐）、炸豆腐

主食 ----- 米饭（江米饭、然米饭、红豆大米、小米焖饭、柴火饭）、面食（挂面、河洛、刀削面、路面、炒饼、手擀面、炒脖子、水饺）