学会这几个摆盘技巧，让你分分钟成为网红达人

我们经常能够在网上看到一些网友晒的精美的美食图片，感叹他们生活的精致，但实际上，他们的制作还是比较简单的，只要你学会一些技巧。

摆盘要注意的几个要点

1.盘子的选择：在摆盘的技术中，盘子是最基本也是最关键的架构，但是很多人也容易忽视这个，你的盘子决定了你这道菜的摆盘方式和艺术方向。白色并且大的餐盘是主流，因为空间宽广才容易塑造出各种视觉上的艺术感。

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2.颜色对比：各种材料之间颜色的对立和层次感在摆盘的时候也很重要。

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3.纹理和材质搭配：同样是菜品另外一个很重要的特质，不仅仅影响早餐外观更是影响口感。

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4.选择食物的聚焦点：顾名思义，就是这道早餐的焦点同时也是中心点。要指出的是，这个点不一定是要在碟子的中心。

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5.保持食物整齐：食物要整齐并且干净地摆放在盘子界限之内。

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除了“这是怎么弄出来的？”你估计还会问：

1、水果就买了那么一小点吗？为嘛第二天就不晒同一种水果了？

2、一个面包就切了那么一小片，剩下的不吃不就过期了啊。

3、能吃饱吗？

【 早餐达人们的摆盘秘诀 】

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1

为了确保新鲜

水果确实可以买一点点

比如一小串葡萄，几颗圣女果，一个苹果等等

蔬菜同理

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2

剩下的切片面包

可以放在保鲜膜里

或者是用封口夹封严实，放在冰箱冷冻室

要吃的时候，提前一晚拿出来化冻就可以了

原则上，不要二次冻

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3

吃不饱的话

盘子里的不是主餐，切下来的边角料才是啊

把边角料吃完，盘子里的用来拍照

拍完吃光，那才叫饱了呢

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早餐达人们的作品

怎么样，用一个盘子就能搞定食物的摆盘，你学会了吗？最后告诉你一个超级无敌大秘密——盘子一定要大！食物看着就更像大厨上菜啦~