生活

做饭是个难题

2022-01-17  本文已影响0人  晨曦职语

一日三餐吃饭这事人人都得面对,我喜欢吃但不太会做,所以做饭对我来说真的是个难题。

小时候一直是奶奶照顾我们的生活,高中和大学都住校,上班后中午在食堂吃饭,晚上到家里时家里已经做好了,结婚以后我和我先生两人都属于不太会做饭的人,大部分的时间是下班后在外面找个地方吃点再回家,周末回两家老人那里去蹭饭,基本不需要自己做饭。

有了孩子之后因为工作比较忙,妈妈帮我们带孩子,同时还请了一个阿姨一起帮带带孩子、收拾屋子和做饭,所以我一直也就没有刻意的学做饭,但是疫情来了之后彻底改变了我的生活。

2020年疫情开始后,一是不敢外出吃饭了,二是很多的餐饮关门了,三是家里也不敢再请人了,那时面临最大的问题就是怎么吃饭,我和先生还能凑合,但孩子不能,所以只能自己开始学做饭。

做饭这事对会做饭的人可能真不难,但是对于我这种原来不怎么做饭的人来说还是有不小的难度,还好现在有什么小红书,什么抖音等等都可以教怎么做菜做饭,就是在那时下载了几个相关的APP,跟着学习。

疫情刚开始的时候确实挺烦躁的,一天三顿饭都得在家吃,买东西也不方便,做得也不好吃,那时一到吃饭时间就发愁,不知道该吃什么也不知道怎么做,感觉那时面对吃饭比面对疫情都难。

经过一段时间的学习和实践,菜做得可以凑乎吃了,而且我还学会了蒸包子,虽然与外面卖的包子还有很大的差距,但毕竟是自己做的,先生跟着视频也学会了做盐焗鸡,哈哈哈,我俩竟然都能做个拿手的东西了。

2020年因为疫情,孩子有一个学期都不能正常上学,我和先生俩人也是轮流在家办公看她,这半年的时间使我们的厨艺有了很大的增长,感觉那时把这辈子之前没做过的饭都做了。

因为疫情孩子的寒假提前放了,我和先生又将轮流在家办公,做饭的问题又来了,虽然我还是不喜欢做饭,但至少能从容应对了,只要不缺食材,我们也能做出像样的几道菜来了。

希望疫情能早日结束,使我们的生活恢复到正常的状态。

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