青豆玉米炒腊肠

越来越喜欢吃蔬菜。

一方面固然是因为蔬菜比油腻更适合我的肠胃，另一方面是越来越觉得蔬菜于我有君子之风，清心淡雅，一副不争的样子。

取冰玉米冻青豆酒香腊肠加蒜末清炒。

玉米青豆都容易熟。腊肠也容易熟。三者差不多可以同一时间下锅。也可冰的东西早放进去一点时间。

时间不用很久。如果久了，青豆和玉米会缩水，口感上面就欠佳了。

清嫩多水而熟，就是正好。

蒜末最后放，等差不多锅人的材料都已经炒熟的时候。

轻轻翻炒两下就好。这样味道里面就掺进去了淡淡的蒜香。时间一久，蒜就无味了。

蒜是香的吗？其它人我不知道对它感觉如何，总之于我，它是香的。

大蒜是个好东西，感觉自己越来越喜欢它了。

第一次制作。这道菜味道不错，唇齿留香。看来若有机会，可以拿来款待亲朋好友了。