【三馋精专辑】14、南瓜糯米芝麻饼

最近物业换了个保洁阿姨，一来就打招呼说以后遇着尴尬时，垃圾就放家门口吧，我会每天来清洁的。挺感谢这样兢兢业业的人，虽然做着卑微的工作，领着最低的薪水，但是特别认真负责。念她用心，所有的快递纸盒全部都给她留着，一次开门外出，正好遇着在电梯里做保洁，赶紧回身拿两大包红糖送给她。区里和云南结对扶贫，事业单位和政府机关的每个人都有献爱心捐款，云南给反馈来的是一大盒当地的土特产，其中就有两大包品质不错的红糖，某人血糖偏高，我也不爱吃甜食，以前遇到多余的食品也总是随手送给保洁阿姨，这回新换了阿姨也不例外。

没想到过两天阿姨傍晚来敲门，给送来一个她乡下老家自种的大南瓜，说红糖分别带给了老家的公婆和父母冲开水喝，老人家都很喜欢，所以特意带个南瓜来回赠。连忙道谢收下，也让她稍等，刚好我正在拆快递纸盒，让她一并带走。

瞧着那个大南瓜，琢磨着该怎么做，南瓜饼是最常见的做法，于是网购了糯米粉。

做法很简单，南瓜煮熟，请某人帮忙捣成泥，然后一勺南瓜添加两到三勺糯米，看南瓜干湿度来添加就行，然后搓成小圆球沾满白芝麻后压扁。

电饼铛预热后刷油，放上南瓜饼，饼上面也刷油锁住水分，中火或者小火烤着即可，到两面金黄，按压下去有弹性不变形了，就可以出锅，芝麻的香味非常诱人，一屋子的香啊。

再定型两个心形鸡蛋，装盘就好了。

某人不是军人出身，却遗传到了他父亲的雷厉风行，我的那一份还没装盆呢，他已经三下两下迅速吃掉了两个饼和鸡蛋，喝完了酸奶，摸着肚子跑来厨房说好像没吃饱，看样子很想馋我的那一份，哈哈，才不给，把他赶出厨房去了，让再吃个猕猴桃，他却惜命得很，说到十点左右再吃，看他顺手拿了猕猴桃想装衣袋里，担心他开车时忘记了不小心压扁，就让带个袋子，猕猴桃小啊，袋子里也就滚个角落，于是又想多带几个去，不许，怕他一下子馋嘴多吃，也有点怀疑他一忙起来会不会记得吃，带多了万一不吃还不全烂了，于是让多带个人参果去，又让带个削皮刀去，嫌难看，只好给他再换个水果刀。送他出门时，看他拎着公文包和那个小袋子心里不由得暗笑，这弄得像儿子小时上学去的样子了，每天都要给带上水果零食的。

好吧，自从元旦前他的一位老同学猝死在办公室以后，估计他着实被震撼到了。以前求他重视都不肯理的血糖偏高问题，现在非常重视了起来，不但跑瑞金医院做了全面体检，还非常认真的听取了专家建议，也一丝不苟的按时服药，以前从来有一顿没一顿的任性，想起来就服一两片，忙了忘记了就忘记了的，加上应酬多，血糖一直居高不下，为此没少挨我白眼。

然而这个大男人一旦认真重视起来了也挺让人无语的，这早晚不算，还每天每次餐前餐后都狠心戳自己手指头，拿着血糖仪一天到晚测血糖，让他今天测早晨空腹血糖，明天测餐后两小时血糖，三次以上正常就隔天测或者一星期两次测，都不行，非得以住院观察标准，如科研一样把自己当小白鼠做试验观察了起来，一天多次的戳指头，看得我心惊肉跳的直晕，不肯听，只能走远点，随他乱测去。

由于长期血糖偏高，他的身体已经形成了固定模式，突然准时吃药加上控制饮食和运动锻炼多管齐下，这血糖自然也就立马乖乖下来，降到正常，但是整个身体需要一个重新适应正常血糖水平状态的过程，这可不是一两天就行的，总得需要一点时间吧。再说血糖正常了不是行了嘛，某人偏偏却又杞人忧天起来了，老担心低血糖，因为一开始调整药物时，他同时刻意饮食控制，结果闹了一次低血糖，大汗淋漓的虚脱无力感又把他吓着了，这心理阴影面积够大，于是一向粗放的人弄得一天到晚紧张着身体内部感觉，进食后两小时，胃排空食物入肠道，正常人吃饱了也会有排空后的空虚感，原本很正常，他却担心出现低血糖。平时上班可能事情多，也顾不上担心，这双休日在家，可惨了我，被他一天到晚催促做饭，几乎每隔半小时就跑来吵，说觉得饿，想吃东西，再不吃胃里难受肯定要低血糖了。让吃一瓣桔子或吃一点点坚果，却有多少馋多少，会啊呜一口全吞了，然后又吵血糖高了，不得已只得藏起来，每天只给限制的量。

习惯了他精明强干又腹黑的样子，这血糖问题也不是一年两年的事情了，以前毫不重视，现在怎么就突然间把他变得那么软弱无助，还时不时如小屁孩似的无理取闹，还真让人不习惯啊。

一开始还耐心安慰几句，到最后被吵得不要不要的，倒～～我可啥也做不成了啊，哪怕白眼他也不行。明明和我同时进食的，比我吃得多啊，正常进食哪里那么容易低血糖，真是莫名其妙。实在无奈，假装答应做饭，只好躲厨房里去，但是厨房里除了做饭还能做啥啊，好吧，只好打开抖音看直播云游紫禁城去。然后不到半小时还是被发现没做饭，然后再被催促，我倒～～真的又气又好笑，这过得啥鬼日子，有没有人如我这样一天到晚被催促做饭的啊？

气人的是，在我面前像条虫，软趴趴的，一接到电话或者有事出门，又立马威武霸气了起来，说话语气完全恢复了原样，这是专门装给我看的软弱吗？

趁他上班走了，赶紧继续做剩下的南瓜饼。顺带发微信给保洁阿姨看，阿姨回说，这饼看着让人馋死了，哈哈，立马让她干完活过来带两个回去尝尝。

阿姨还要给个南瓜，赶紧婉拒了，并且拍照给她看，其实才切了一点点，还有很多，估计吃上一两个月没问题。

明天吃完，下次改做什么？还得无糖低脂低热量的，欢迎友友们给建议。