火锅店逆袭

今天跟大家分享个案例。

一个火锅店，虽然味道很是不错，但是在这个选择多样化的年代，生意还是遇到了瓶颈生意平平。

直到他学习社群营销思维改变了经营方式后，营业额翻了三番不止。

首先是圈粉，经营粉丝，怎么做呢？就是凡事吃完饭的顾客在结账时，就告诉顾客，今天只要您进我们火锅店的群就可以直接打88折，顾客就想啊，反正有优惠大不了入了群，觉得不合适出门就退群呗。

可是大部分人是不会这么做的必定味道还是不错的，而且暂时留着，万一有别的优惠呢？

是的肯定优惠会有的，因为群里每天上午和下午都有两次互动环节，那就是红包雨，虽然红包不大，但是礼品让人还是心里很激动的。每天的上午10：30和下午4：30这是人们快要要考虑中午或者晚上去吃什么的时候。

店里每天会在这两个时段各发10个红包，凡事抢到手气最佳的人就可以获得火锅店的礼品，当然这个礼品一定是火锅店的菜品了，每天给个红包都变换这奖品菜式，从毛肚，羊肉，到鱼丸，锅底等等，层出不穷。

但是有一条规矩，那就是凡事手气最佳，奖品只有当日有效，当日不进店消费，奖品自动作废。

那没有抢到手气最佳的怎么办呢？没关系，既然是老顾客，当然不能忽视了，因为只有经常来的顾客才会成为铁粉啊。

凡事店群内的顾客来到店里，只要拍照发到群里就享受85折优惠，（因为有些顾客是不愿意发到朋友圈的）。

当来吃饭的顾客源源不断的把美食发到群里，想想看有木有勾起你的食欲呢？

当然如果顾客愿意转发到朋友圈，那店里会还有额外的赠品，（比如一扎酸梅汤等）。

就这样店里不断圈粉，不断转化粉丝为铁粉，并且不断有老顾客带来新顾客。业绩很快就翻了不止3翻。

那么在这里首先店里用了轻松的将顾客锁进群里的方式，省去了较长的广告方式拉进了店和顾客的沟通距离。

接着用红包雨送礼品，既能吸引眼球，有能增加新客的返店率。

然后让顾客发美食照片进群，不但活跃了群的气氛，还能起到比店家发照片不一样的宣传效果和顾客视觉上的冲击。

当然这只是运用社群营销的案例。看案例最终目的还是要掌握社群营销的思维。不要生搬硬套。掌握思维是关键。

舍得是福，我是林澎元龙，营销思维老司机。