凉拌木耳

凉拌木耳一定要用小米辣蒜末拌的才好吃。

先做调料，碗里倒入酱油醋，盐，鸡精，十三香粉，放入切好惹小米辣蒜末在调料里泡一会。泡好的木耳，在开水里煮十分钟。接着过几遍凉水，为了木耳拌的更入味可以煮好的木耳切细条，最后倒入调料拌匀一道好吃的凉拌木耳就做好了。

腌菜炒肉末也很好吃下饭，晚饭吃了满满一碗米饭。