小时候你爱吃干脆面吗？【教你自制干脆面】

我时常有这样一种感觉，你有吗？

总觉得，小时候吃的零食比现在好吃；

总觉得，小时候玩的玩具比现在有意思；

总觉得，小时候相处的人比现在的感情深；

总怀念，小时候的某个人、某件事、某个物。

小时候每次吃干脆面，都会掰成一小块一小块，

跟朋友一起分享；

上课的时候嘴馋，还会偷偷吃上一块；

但是吃了几次，我就不敢了，

因为每次老师在我咬了几口后，就会狠狠的瞪我一眼；

我跟同桌吐槽后，他无奈的说，

因为干脆面一吃，就会喀嘣喀嘣响；

整个教室都回响着。

感谢老师没有让我当着全班的面吐出来。

如果你也喜欢吃干脆面的话，不如尝试着自己做一做吧。

今日早餐：挂面干脆面 & 红豆汤

小时候你爱吃干脆面吗？【教你自制干脆面】

以下是挂面干脆面的详细教程。

【材料】

挂面（细圆的那种），耗油、盐、五香粉（或胡椒粉、孜然粉、椒盐粉均可）

【步骤】

1、挂面煮熟，过凉水；

2、放入适量的耗油、五香粉（可自由选择），搅拌均匀；

3、用筷子卷出一个小球，卷小一点比较好炸，也会比较脆；

4、锅中放油，稍微让油加热一下，然后在把挂面卷放入油中炸；（可以用两双筷子，一双筷子卷，一双筷子帮助脱落）

5、用中小火炸至两面金黄，即可拿出。

很简单的哟，不防试一试吧。

偶尔回味一下小时候的味道，是我喜欢的生活模样。