酱鸡架

酣酣崇饮罢，恂恂酱鸡架。

沸水文火煮，鹤情虔心罣。

骨瘦蔑脯醢，味厚别熏腊。

余生何所乐？偎妻松竹话。

朋聚酒高，忽思酱鸡架。亟购之，精汤煨炖。成，忭！

【注释】

（1）酣酣：饮酒酣畅貌。

（2）崇饮：群聚饮酒。

（3）恂恂：小心谨慎的样子。

（4）鹤情：修道者的情怀。

元·倪瓒·《怀归》诗：“鸿迹偶曾留雪渚，鹤情原只在芝田。”

（5）虔心：指做事专心、认真、一丝不苟。

（6）脯醢：佐酒的美肴。

（7）熏腊：指熏肉、腊肉。