逛市场

最近出差少了，以前经常出差，全国各地，最喜欢做的事情：一个是逛博物馆，一个是逛菜市场。

是不是差别有点大？

一个是阳春白雪，一个是下里巴人；一个是精神享受，一个是人间烟火。

吃在广州，虽然我的厨艺不是太好，但是却很喜欢烹调，所以会很留意市场的各种食材，一方面是希望找到新鲜的食材，另一方面是希望找到特别的食材，还有就是看看当地人都吃些什么。

有不少食材是能吃到却未必能买到，只要条件允许，我都会买上一些回家去烹煮，丰富家里人的菜式。