香菇面

面和好，揉好。

香菇洗好，切丁，五花肉切丁，香菜切小段。姜葱切沫，油菜切段。

倒麻油，放肉丁，再依次放葱姜，香菇翻炒，酱油，耗油，盐。倒入适量的水。

面揉好十分钟后，擀面，切面。

开锅五分钟后，先放面条，放油菜。

香菇面熟了，开吃。

香菇面

香菇具有养血补气，开胃，抗肿瘤，延缓衰老的功效，有降脂降压的作用。

香菇中含有糖类物质，可以提高人体的免疫力。

香菇含生物碱，香菇嘌呤具有降低血中胆固醇的作用，能有效地预防动脉血管硬化。