蕨菜这样种,管理有办法,帮你提高产量很简单!
2020-05-14 本文已影响0人
小李说农事
蕨菜,又叫拳头菜,龙头菜,猫爪,生长在海拔低的山区向阳地块,在我国大部分地区都有分布,尤其在稀疏的针阔叶混交林地区最为茂盛。蕨菜因其极高的营养价值,在人们的餐桌上的很常见,大部分都是食用未开展的幼嫩芽叶,主要做法是凉拌,味道清凉爽口。
蕨菜的生长环境。蕨菜本身有很强的抗逆性,适应性很广,喜光,湿润,凉爽的气候条件,它既耐高温,也耐低温,在三十摄氏度时仍可以生长,在零下三十度时根茎也可以安全过冬,最合适的温度是十五到二十五摄氏度,蕨菜对水分要求十分严格,需要有机物丰富,土层深厚,排水良好的土壤种植。
蕨菜一般在春季种植,具体时间是四月份上旬,种植时需要先整地,然后施用含有腐殖质的农家肥座位基肥,一般是用猪粪,其次是马粪,施肥后再翻整土地,深度二十厘米左右。然后整畦,畦宽一百四十厘米,按十五厘米的行距开沟,将准备好的根茎放入沟内,覆土十厘米,可以覆盖稻草来保湿。
播种移栽时,需要等到蕨菜苗长出两三片小叶,进行第一次移栽,行距七十到八十厘米,株距五十到六十厘米,每穴栽两到四株;第二次移栽时,等到苗高十到十五厘米,株距和行距和第一次相同,移栽成活后可以进行追肥,秋冬季早用枯枝和枯叶覆盖地面来保温,以后每年还要进行分株。
蕨菜移栽后,需要经常喷水,始终保持土壤湿润,尤其是北方地区气候干燥,更应该多浇水,夏季孢子散落后也要保持土壤湿润,这样有利于孢子发芽,每年覆盖的枯枝枯叶如果腐烂了,来年春季需要再铺一层,每年四月开始喷水,及时促进蕨菜萌芽。
蕨菜采收时间也是四月到六月,过早植株幼小产量不高,过晚植株老化,不能食用,所以要把握采收时间,一般当叶柄长到十六到二十厘米时采收最好,采收后的蕨菜应该及时食用或加工处理。我是小李,关注农业,支持农村,爱护农民。如果想了解更多的农业种植知识,欢迎关注我。