米粑
2024-03-22 本文已影响0人
三珤
真的是喜欢这个大米做的小吃,米粑。
![](https://img.haomeiwen.com/i28049902/1696e9a48135c114.jpg)
还是和老妈一起,今天周六猪队友也参与了。用猪队友的话说,互动婆媳关系的好机会。
吃完中饭,就开始忙起来了。调馅、活粉,开干……
![](https://img.haomeiwen.com/i28049902/2247c00e28d77f45.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i28049902/b70aa32889590971.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i28049902/94a849a62a45ff27.jpg)
调制三中馅还是挺麻烦的,韭菜馅,韭菜得要提前洗好后沥干水,不能下锅炒,不能提前放盐。萝卜丝馅,萝卜丝要提前用盐腌半个小时,目的是去掉萝卜丝的水。最喜欢的是冬笋馅的,怎么调都好吃,辣椒是不能少的。
好了,请看下图……咬上一口,哈喇子就来了。
![](https://img.haomeiwen.com/i28049902/5ae414f5baddf6f0.jpg)
真的是喜欢这个大米做的小吃,米粑。
还是和老妈一起,今天周六猪队友也参与了。用猪队友的话说,互动婆媳关系的好机会。
吃完中饭,就开始忙起来了。调馅、活粉,开干……
调制三中馅还是挺麻烦的,韭菜馅,韭菜得要提前洗好后沥干水,不能下锅炒,不能提前放盐。萝卜丝馅,萝卜丝要提前用盐腌半个小时,目的是去掉萝卜丝的水。最喜欢的是冬笋馅的,怎么调都好吃,辣椒是不能少的。
好了,请看下图……咬上一口,哈喇子就来了。