素炒茭白

食材

茭白、辣椒、蒜、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉。

步骤

1、茭白切丝。

2、热油炒香蒜末，倒入茭白翻炒几下。

3、加点老抽、料酒、蚝油、辣椒、胡椒粉、少许盐，翻炒均匀入味。