今天40块钱的肉做出135克的肉松

有个客户要了肉松，回到家就赶紧做了。

今天买了一块肉，花了40大洋，选的时候可能没认真看，有点不像里脊肉。

切的时候发现这个肉特别特别嫩，而一直买的里脊肉就比较柴，或者说比较有嚼劲吧！而这个肉做出来的肉松，口感特别软，有点粉粉的口感。

所以，以后做肉松要看要哪个口感而选择肉。