“恩桃儿”是什么？大概只有成都人知道了...
在成都，周末是分为两类。
天气好时“娃儿嘞，今天天气好好哦，大太阳，我们出去耍嘛，晒哈儿太阳”。
天气不好时“出门？今天太阳都没有的出啥门哦，就在屋头算了。”
四五月的成都，周末变成了“恩桃儿红了，我们一起去摘恩桃儿嘛！”
“恩桃儿”其实就是有“早春第一果”之称的小樱桃，是成都人独有的叫法。
自从四川的“儿菜”火了之后，广大网友对四川人特有的取名方式有所了解。
折耳根叫猪屁股， 空心菜叫藤藤菜，日本桔子不知火叫丑柑......
作为在成都农村长大的女娃子，比起前面的名字我更喜欢的是“恩桃儿”既形象、写实，还有一股子成都特有的带着撒娇味的儿化音。
樱桃的品种很多，生活中经常吃的有两种中国樱桃和欧洲甜樱桃。欧洲甜樱桃又叫“车厘子”，源自波斯，19世纪70年代我国引入并大量种植。
中国樱桃又称小樱桃，古称含桃，“为莺鸟所含，故曰含桃”。小樱桃原产我国，分布很广，成熟很早，不耐储运，比较娇气，基本本地人才能吃到，是地方人的专属味道。
成都人所叫的“恩桃儿”，指的是小樱桃，并不指车厘子。
樱桃，二月赏花，四月吃果。花，婀娜多姿、闪闪发亮，犹如一朵朵星花，微风轻拂，花瓣纷纷落下，飘飘扬扬，真是一场浪漫的樱花雨。
果，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，红滟里包裹着酸与甜，期待着与舌尖的相遇。
在成都，摘樱桃不止是为了吃，更是为了耍。
搜索词条“成都樱桃”跳出来的信息多是成都周边樱桃的采摘攻略，成都周边哪些地方可以摘樱桃。
可见，成都人吃樱桃不仅仅为了吃，更多的是耍，尽显成都这座休闲之都的魅力。
周末，清晨。趁着阳光正好，一家人一起约好去樱桃园摘樱桃。谈笑间，一颗颗晶莹剔透、色泽红润、颗粒饱满的樱桃收获一篮。此时，收获不止是一篮樱桃，还有一篮阳光，一篮幸福。
中午，满满收获后在樱桃园烧烤，吃饭；酒足饭饱后，沐浴着阳光吃采摘的新鲜樱桃，驱赶口腔中的油腻，留下清甜。也可以喝茶、摆龙门阵、品美食、打麻将。
采摘樱桃的乐趣不仅仅在于享受樱桃的酸酸甜甜，更难得的是一家人出门游玩的放松与惬意。
新鲜樱桃如果不及时吃完，就容易变味、腐烂。采摘回来的樱桃，除生食外，还可以做成果酱。
樱桃做成的香甜的樱桃酱，可以让你的一整个夏天充满幸福。先将新鲜的樱桃放入清水中，撒上少许盐，给它泡澡、去核。然后将洗干净的樱桃一层樱桃一层糖的码好，让它们充分融合。再淋上适量的柠檬汁，放入冰箱冷藏一小时。第二天将樱桃放入锅中加热，撇去浮沫，收汁至浓稠状即可。自制的樱桃酱，依旧清甜多汁，依旧香醇细腻。
“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。”仿佛每年到了四月，都是我回忆的时刻。
儿时，樱桃给我的记忆就是遗憾和甜甜的味道。几乎我们村上的每家每户都种有一颗樱桃树，然而我家就是未种樱桃树的少数几户。
每每到了樱桃快成熟了的时间，我就会满眼无奈和失望的望着我家那棵满树是刺的皂荚树，对我爷爷说：“爷爷，为什么我们不种樱桃？樱桃树多好啊！二月有满树的花，四月有满树的果，爷爷你怎么就种了这满身是刺的树？”
那时的我最迫切的愿望就是在我家院子里种上樱桃树。这样过上一段时间就可以吃到甜甜的樱桃了。奈何直到现在自家院子上也未种上樱桃树，也未吃上自家的樱桃，尽显遗憾。
虽自家未种樱桃树，但作为一名从小就是脸厚嘴甜的小吃货，这并不妨碍我吃樱桃。尽显成都人吃货本色。
四月，那时候的我，最爱饭后穿梭于各家：
“叔叔，你们摘恩桃儿了啊？”
“孃嬢，你们恩桃儿红了耶！”
“姐姐，你们的恩桃儿甜不甜啊？”。
所以一般院子里有哪家要摘樱桃都会叫上我，让我一饱口福。
双手接过刚从树上摘下洗过后的樱桃，晶莹剔透，樱桃上的一颗颗小水珠都在叫嚣着让人快点吃掉它。拿起一颗樱桃，咬下一口，一股香甜的之水滑过咽喉，沁入心田。甜甜的，酸酸的，带着清香的味道，让人久久不能忘怀。
或许是果实太小的缘故，吃一口根本难以解馋，它总是让人越吃越想吃，所以每次还未走回家就已吃完。
年少时，樱桃给我的记忆就是友情和分享。樱桃成熟时，班上总有那么几个好朋友会将自己家中的樱桃带来一起分享。
今天你家的樱桃红了，带来学校一起尝尝；明天我家的樱桃熟了，带来学校一起品品。吃后还品鉴一番，这家的色泽红润，颜色饱满；那家的香甜浓郁，果皮光滑。
友谊就从你一颗我一颗的樱桃中产生。
放学后，去好朋友家玩，她家有一颗樱桃树。樱桃树就静静地在她们院墙旁。一颗大大的樱桃树，要两个小朋友才可以抱的住。
树干粗壮且斑驳，树枝弯曲，绿叶稀疏，一颗颗樱桃胀鼓鼓、圆溜溜，红中带黄的樱桃藏在叶间，垂在枝头，再阳光的斜射下，金光闪闪。
时不时有几只鸟儿来食，叽叽喳喳。两个小姑娘，自己架好木梯，爬上院墙上，并排而坐，你挨着我，我靠着你，伸手就是一颗樱桃。坐在院墙，背靠树干，面对夕阳，吃着樱桃，聊着趣事，畅想未来。
冬去春来，阳光正好，约上好友，或带着爸妈一起去城边摘“恩桃儿”。
光是这景，就是成都人梦寐以求的阳光假日。
