私房菜-卷饼和萝卜汤

这个月又做饭了-算是补一篇食材记。在做饭的过程中不断提升自己的厨艺-不断让自己掌握餐桌上美食的搭配和舌尖的品味。今天和大家分享的是卷饼和萝卜汤。

一食材准备

1春饼 2张-10元-购4个人吃

2小白菜一把-3元

3鸡蛋3个

4黄酱半勺

5萝卜一个

6葱2个

7香菜2撮

二准备工作

1鸡蛋打碎并搅拌-放入少量葱花及盐。

2萝卜切成丝

3小白菜洗净并去水

三过程是关键

1先炸酱-锅预热并倒入油，把鸡蛋倒入锅中并不断的翻炒这时把黄酱倒入锅中一起翻炒_如果觉得有点干可以加点水-就OK了。

2做汤-锅预热并倒入油，并放入葱和酱油一起炒，这时在加入水-代水烧开加入萝卜丝-煮3-5分钟-就可以了-在出锅的时候加入香菜。

四具体吃法

1在春饼上-涂抹炸的鸡蛋酱-在放入小白菜和香菜和葱-最后卷起来变可享用。

2在配上美味的萝卜汤-简直就太美味了-

3此美味既可是早餐也可以是晚班。

五今天就和大家分享到这里，在平凡的生命里做几道美味的菜肴-和家人，友人，爱人，一起享用。