《谷物大脑》-戴维·珀尔马特 azw3,pdf,mobi,epu

世界公认的营养学专家和神经医学大家，揭开小麦、碳水化合物、糖损害大脑和身体健康的惊人真相！

阿尔茨海默症、抑郁、焦虑、注意缺陷多动障碍、糖尿病、肥胖……

这些可怕问题和疾病的罪魁祸首，正是你吃下的食物！

作者简介

戴维·珀尔马特（David Perlmutter），医学博士，一名具有专科医师资格的执业神经科医生，并且是美国营养学院的成员。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。

在营养对神经病症的影响这个研究领域。他曾获多项奖章，包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖，以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯·鲍林奖。

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