糯米葱姜粥(感冒)

材料

糯米100克。

调料

生姜5克、葱白5根、红糖15克。

做法

1将糯米洗净,用清水浸泡1小时;葱白洗浄,切段;生姜洗净,切片。

2将泡好的糯米与姜片、适量清水一起入锅煮沸,再加葱白,煮成粥。

3粥成后加入红糖搅匀即可。

( ps: 生姜性温味辛,具有散寒发汗、解表祛风的作用,适宜风寒感冒者食用。葱白性温,具有调节体温、促进汗液分泌的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。)