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蒜蓉粉丝香菇酿,鲜嫩又多汁

2021-03-18  本文已影响0人  陈大仙儿

今天吃过刚学会的一道菜:蒜蓉粉丝香菇酿,鲜嫩又多汁,搭配上蒜香味,非常好吃

食材表:

香菇、粉丝、大蒜、食盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、葱花、辣椒

制作方法:

1、香菇先剪去底部,放入开水锅中焯一下水

2、等稍微放凉,在里面划上十字刀

3、放入泡软的粉丝备用

4、蒜切碎,加入辣椒,然后浇上热油,放入食盐、鸡精、生抽、老抽和蚝油,搅拌搅拌

5、浇到处理好的香菇粉丝上面

6、放入蒸锅里面,水开以后大火蒸十分钟

7、最后来点葱花,浇上热油,香味儿立马就出来了

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