麻辣紫苏炒田螺烹饪教程

今天教美食吃货们烹饪一道可口的美食，紫苏炒田螺，这道菜麻辣可口，是很好的美味下酒菜，现在我们一起进入烹饪环节。

把田螺盆子中放入几滴清油，让田螺很好的吐出泥沙，清泡一晚就可清理干净泥沙。

把田螺尾部剪掉备用。

备齐以上几样配料。

把干红辣椒剪成小段，葱蒜剁成末，姜切成姜丝。

紫苏洗净，葱切成小段备用。

把各种配料放入锅中加入香油炒香。

加入干红辣椒。

把田螺放入一起中火炒三分钟。

加入姜丝和冰糖。

加入适量水煮十分钟。

水慢慢煮干后，田螺也入味了，这时放入紫苏提香味。

放入适量椒盐和麻油。

美味可口的麻辣紫苏炒田螺就拼盘上桌了，今天的麻辣紫苏炒田螺您学会了吗？

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