蒲公英鸡蛋烧肉末

食材

蒲公英，鸡蛋，肉末，豆腐。

步骤

1、热油炒一下肉末，蒲公英焯水切小段。鸡蛋炒一下。

2、少许油炒香蒜末，倒入豆腐翻炒一会儿。

3、加入料汁(老抽，蚝油，糖，胡椒粉，水搅拌一下)，翻炒一下，焖煮2分钟。

4、最后加入肉末，鸡蛋，蒲公英快速翻炒十秒入味。