6克盐/人·日及其它

丈母娘认识女婿，女婿不认识丈母娘。说的是女同志寿命比男同志长，男同志得了类似健忘症的毛病。——题记

昨晚，兰城辅仁街。一位体重200、即将退休的公安老战士和他的夫人，谈起今后养生问题，有他自己特有的逻辑。

首先，他对控盐不理解。养生书上说，每人每日最好食用6克盐以下。

他说：一家老两口，一天炒6个菜，算不算多？因为我在用手机做谈话记录。他又重复了一遍：譬如早上2个，中餐2个，晚上2个，需要多少盐？

我说：每个菜平均两克。

他说：汤吃不吃？因为汤里盐分会更多。

我摇摇头，又点点头。

他看我认真记录的模样，问我干什么的？我说，原来在报社工作。他听后，连忙站起来想与我握手。看他连挪身都有困难，我摆摆手，示意他再讲下去。

他说：吃淡吃咸，还是要分不同对象。体力劳动者，最好吃咸一点。脑力劳动者，尤其是机关干部，可以少吃点。

还是不透露身份好，公安老战士说话开始中规中矩、滴水不漏。

厨师。图与文无关

其次，会吃吃点。他认为，微胖的人对病菌更有抵抗力。因为他不仅是微胖，还是超级胖。

一位年纪上好的大妈，应该是公安老战士的亲戚吧，生了一场疾病后，送到医院抢救。算大妈的命大，被医生救了回来。

他问：大妈，您吃些什么东西好？

大妈蠕动着嘴唇说：红烧肉。

他问：医生同意吗？

大妈说：红烧肉。

然后，他告诉我说：平日里，这位大妈凡正餐都要喝点酒，吃上两小块红烧肉。结果咋样？活到96岁。

第三，抽烟。医生说：老战士，你烟还是少抽点。

因为我距离他比较远，他抽什么烟，我没看清楚，但从烟壳装饰看，应该属于中档烟。开始时，他问我抽不抽烟？我摇摇头。还没讲第三个故事，他就抽了第四根烟。坐在旁边的他的夫人告诉我说: 他已得轻微肺气肿。

我说：烟还是少抽点好。医生让你少抽点，他是说客气话，意思是叫你不要抽。

他没有反应。估计他在搜索“瘾君子”里面长命百岁的例子。但我不信，因为我二姐夫也是瘾君子，患的是同样的毛病。

陈水河整理于2020.12.7早上