家常版烤粉丝

    今天分享一下家常做法的烤粉丝吧。

    我很喜欢吃锡纸烤粉丝，加点醋，酸酸辣辣，还带着蒜蓉的香味。

    美食街一份烤粉丝，里面一只说大不大，说小不小的大虾，一个鱼豆腐切成几片，加上两个丸子，一颗小油菜，就八块钱。

  今天依旧是想吃带汤的饭，正好家有粉丝，自己第一次尝试做了一份家常做法的烤粉丝。

  蒜蓉切好，小米辣切好，粉丝泡一会就可以。家里还有丸子，虾仁，火腿肠，反正是自己吃，都放上了。

  先把蒜蓉爆香，放小米辣，放耗油、生抽、一点点白糖，放清水，然后把丸子、虾仁和火腿肠搞里头。水来放泡好的粉丝，我喜欢吃软一点的粉丝，就稍微多煮一会，出锅放小葱，放醋。

  一大碗的粉丝汤，虽然比外面做的稍差一点，但是觉得超满足。

  自己动手，丰衣足食。

  今天晚餐加长版烤粉丝搞定。