简单介绍几种台湾茶树

在台湾茶界，很常听说下面这几种茶：

❶青心乌龙茶

❷金萱茶

❸四季春茶

她们名字的由来，都是基于“茶树品种”。因为知名度太高了～做出来的乌龙茶就直接取自茶树名。

其实这几种茶树都可以拿来做成不发酵的绿茶和不同发酵程度的清香/熟香乌龙茶。

青心乌龙茶，有点果香和蜜香。

金萱茶，又叫台茶12号，有种神奇的醇厚的奶味。

四季春茶，带着淡淡的茉莉花香。

除了以上这三种茶树，还有比较知名的大叶种茶树 红玉（台茶20号）、阿萨姆 和铁观音等，做出来的茶都是用茶树名来取名。

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*茶小星Cynthia，HSEE/茶痴/书虫/收集故事的人。

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