汽化和液化

物态变化这一章中只有汽化和液化是需要2个课时的，是因为汽化和液化实验很多，实验中所用到的实验方法也很多，学生不仅仅要知道在这些实验方法的好处，还要能够知道应用的场景。不仅如此，实验带来的结论也各不相同，非常容易混淆，同一个实验不同的问法，也很容易让学生不知道答哪一个，比如沸腾的条件和特点:第一个是达到沸点，持续吸热；第二个是持续吸热，温度保持不变。所以我们常规的教学一般都是先在第一节课把沸腾的实验做了，然后再在第二课时把蒸发快慢的影响因素和液化的两种方式讲清楚。

我在办公室设计这两节课的时候发现如果按照常规的讲法就很容易形成割接，而且在第一个沸腾实验中其实是有液化现象的：烧杯侧壁挂着水珠。所以我就想打乱授课的顺序，不重复实验，先用麻吉星把实验中侧壁出现水珠的现象拍照存下来，然后在讲到液化的时候放出来，并且在引入部分的时候做装酒精袋子的鼓胀和遇冷干瘪的实验，其中为了让学生提前有液化遇冷的概念，我在让袋子干瘪酒精重新液化的实验中把空调开到了风速最大，让学生能够看到迅速干瘪的现象：

然后在讲到液化的两个方式时，就没有再做玻璃上有无水的比较实验，大大提高了效率，也让整个汽化和液化知识体系更加的连贯。