莲子汤

今天是2022年5月12日，星期四，暴雨转大雨。中午有两三小时雨停转阴天。

做莲子汤看起来似乎是比较简单的。将干莲子洗净，放到炖锅里直接炖三四个小时即可，可以适当加一点冰糖。

清清的一碗莲子汤，微微淡黄色，喝一口，甜甜的。吃一颗莲子，粉糯香甜。莲子汤具有降血压、强心安神、滋养补虚等功效。晚上偶尔喝一碗莲子汤，安神补气养心，还是很好的。