周末日记

昨天去看望了舅舅和大姑，舅舅已经八十二岁高龄，因为表弟重病现在还在医院，生死未卜，年迈的舅舅不得不下地干活。本来该安度晚年，现在不得不再次挑起家庭重担。佘太君感叹自己53岁又挂帅出征，我的老舅82岁还下田收拾庄稼。看着走路蹒跚的他，因跪着砍玉米杆而沾满泥土的双膝，我真的感到很心酸。大孙子外出打工，二孙子尚未成年，只能做些力所能及的轻活儿；大姑身体不好，里里外外全靠老舅一人！一位耄耋老人，对儿子的担忧不呈现在脸色上，让我看到的是坚忍；对生活的重担不畏惧，让我感受到的是坚毅！这些表面看起来的坚强更让人泪目。大姑不敢提及儿子，一提就哭。我们能做的只有多看望，多陪伴。

吃完饭返程，到家已经近两点。我发的面已开，赶紧揉面。孩子们喜欢油卷，我就蒸了一篦子，其余的是馒头。地锅很快，三十分钟出锅，自己蒸的永远比卖的好吃，暄软还有嚼头。

馒头蒸好后，趁着地锅火好，我把剩余的豆子淘洗干净，再次做成西瓜酱。这个工程有点费功夫，煮豆子差不多一个小时，豆子熟后捞出控水，我做好预备工作，再下锅烹炒熬制，花了差不多两个钟头。因为怕糊锅，我需要不停地搅拌，一直到水分蒸发干净。下午天开始下雨，因为嫌地锅在厨房脏，就用一口闲置的小水缸改造成一个锅灶，放在院子里一棵香椿树荫下。平时不常用，只有放假在家蒸馒头或者煮肉时才用。现在天气不好，不得不撑起一把大遮阳伞，在伞下忙碌。伞边流下的雨水不断滴在我身上，炊烟缭绕，哈哈，如果拍下来还是一副充满农家风情的画面呢！

从下午两点忙到七点，两锅拍大白馒头，半锅熬好的散发着香味的西瓜酱。馒头蘸酱，越吃越香！只是我的腰因为长时间弯着，腰椎病又犯了，收工睡觉！