蓝颜知己

这些年，大部分时间都在读书。朋友常常半作关心半开玩笑地问我：“在学校有没有碰到情投志合的人？”我苦笑：“我倒是想碰到呀，可惜学业任务繁重，没有机会。”问者不甘罢休，继续拷问：“那一定有蓝颜知己啦，比如说，老师，同学，校园可是一个容易滋生感情、碰撞火花的地方！”我只好老实回答：“不瞒你说，蓝颜知己倒是有一个。”问话者顿时来了兴致，两眼放光，乘胜追击，逼我快说。我回答“是食堂做刀削面的师傅。”朋友顿时笑得前仰后合，说我真会开玩笑。

蓝颜知己

我还真的不是在开玩笑，按照我对蓝颜知己的理解，那个刀削面师傅确实应该算是我的蓝颜知己。所谓蓝颜，男性也，知己，不用说是那种对朋友别无他求，只求关心、理解、帮助朋友的人。这些他样样符合，怎能说不是呢？

事情还要从我上硕士时说起。我是北方人，有喜欢吃面食的习惯，如果连续两天吃不到面食，就像缺少了什么似的，所以，食堂凡是卖面食的地方在被我光顾过一遍之后，最好吃的刀削面自然难逃我的法眼，被我牢牢锁定。

因为隔三差五地总去，那个师傅理所当然认识我了，他还记住了我的特殊口味：不要味精，少放辣椒，面削薄一点。时间一长，似乎达成了某种默契，我只要在刷卡机前一出现，他看到了，似乎有一个会心的表情告诉我“你来了！”，要不了一会儿，就会用标准的成都方言大声喊我“不要味精哩”，然后再为我浇上我要的臊子（事先做好的带汁儿的菜）就好了。那时，一碗美味筋道又可口可心的刀削面总让我倍感温暖，我想这温暖一定从我的眼里能看出来。

中间隔了几年，我又来读博士了。宿舍楼换了，食堂也不是从前那个食堂了，世界上的事情偏偏就是那么凑巧，没想到又遇见了原来那个刀削面师傅！我惊讶得睁大眼睛说不出话，倒是老实憨厚的师傅先打破僵局：“你又来了，好长时间不见了。”我说：“是呀，我又来了。”

以后我经常来。一切都和以前一样，除了报臊子的种类之外，连大碗小碗、要不要辣椒等等统统不用说，做好了他还是喊我“不要味精哩”，因为他不知道我的名字，我也不知道他姓啥叫啥。

但是，常在一起吃饭的我的两个师妹终于看出名堂了：“你的刀削面为什么臊子总是那么多？”我招架不住她们没有恶意但毫不留情的冷嘲热讽：是不是那个刀削面师傅看上你了，他看你的眼神不一样唉，难怪你的总要多些等等等等，我对硕士时代就吃他做的刀削面的事实供认不讳。

她们不再笑我了，但是她们让自己碗里的内容和我的没有了差别。她们用的手段是：在我后面刷卡并神秘笑看刀削面师傅，然后说“和她的一样”。我们坐在一起，开心而笑，吃刀削面成了大家共同的快乐。

肉涨价了，但是刀削面还是三元，照我们的吃法，做刀削面哪里还能赚到钱？我说刀削面真应该涨到五元，她们也同意。窗口前有很多学生排队，她们摆出要说你去说的姿态，我也怕挨排队同学的骂，一直没好说，又落了一个“心疼”刀削面师傅的罪名。呵呵，我跳到黄河也洗不清了，干脆说：“是呀，谁让他是我的蓝颜知己哪！”

我的蓝颜知己，刀削面师傅，背微驼，个子不高，长得不帅，至今依然不知道他多大年龄，姓甚名谁。但是，他那拘禁的会心一笑，让我觉得很暖心、很可爱。