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厉害了我的烘焙!逆天神作,水果蛋糕,完全可以去领艺术奖了好哇!

2018-10-29  本文已影响4人  链焙

生活造就艺术

印象中的水果蛋糕

上面铺满了水果

草莓、樱桃、蓝莓……

一刀切下去

夹心中还有水果

果香迎面扑来

烘焙人研发出形似水果的产品

会让你觉得以前吃过的水果蛋糕是假的吧!

大神无处不在

这样的美味,谁人不爱!

水蜜桃蛋糕

满满的水蜜桃,果香四溢,咬上一口,你就明白其中滋味喽~

西瓜蛋糕

讲真的不切开,你能看出来它是一个“假西瓜”?

榴莲蛋糕

哇哦!这一根根刺,就像真的一样,如果我不讲,你们能猜出来吗?敢不敢赌一包辣条!

梨包

做成这个样子可是非常不容易的。

柠檬蛋糕

这个就非常贴心了,还弄上了标签,烘焙人还是很注意细节的。

看到这儿,有没有心动,下面这款柑橘包满足你动手的欲望。

柑橘包

胡萝卜............................400g

面粉...............................500g

水..................................200g

酵母...............................8g

1.将胡萝卜加水打成泥。

2.酵母加入少许温水静置8分钟。

3.将酵母水、胡萝卜泥、面粉,揉成不沾手的面团。

4.覆盖保鲜膜发酵至两倍大,大概需要一个小时。

5.面团揉捏排气,分成小剂子,捏成圆球,上面裹上一点面粉。

6.包入毛巾里,做出表面的皱纹。

7.用牙签做出橘子的纹路。

8.在顶部用筷子戳出凹陷。

9.静置醒发20分钟。

10.放入蒸锅,大火蒸10-20分钟。

11.出锅后插上叶子。

万圣节将至,嗯,怎能不捣蛋一下,将以假乱真的橘子混到真橘子里,会不会吓得别人花容失色,嘿嘿嘿!

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