考生健康饮食宝典，有考生家长必读！

      高考开始了，许多的家长都忧愁怎么安排考生的饮食，高考生吃啥抗疲劳，怎么给孩子选择补脑食物，减轻孩子的考前压力，饮食健康十分重要！

高三 考生健康饮食

一、高考食谱安排原则

1.早餐：早餐应吃好，切不可空腹，否则简略发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可满意供给大脑必需的能量，对坚持旺盛的精力和较好的考试情况具有主要作用。因为早晨起床后，大脑皮层仍处在克制情况，许多孩子食欲较差，进食量少，因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，早餐要营养丰盛，清淡可口，主副分配，干稀分配，荤素分配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐中，假设淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜生果三类食物齐备，便是合格的早餐了。假设再加上一小把坚果仁，便是优良的早餐了。

2.午饭：补偿上午的热量消耗，贮藏下午的热量，起承上启下作用的午饭一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰盛的食物。午饭是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午饭应当吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食物，它为午后考试活动做好准备。因此午饭应摄入满意的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。

3.晚餐：晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲惫和养神醒脑。晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲惫和养神醒脑。最好早点吃，假设晚餐吃得晚，学生会吃零食果腹而影响正餐的摄入，致使营养不均衡。此外，要是考生有晚上温习的习气，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以推进考生睡觉。在临睡前过度饮食会搅扰睡觉，所以尽量在睡前起码3小时吃终究一餐。然后，吃一些小零食，比如在睡前吃一碗类似粥的高纤维谷物。假设你需求谷物甜一些，加点干果，而不要加糖。起码在睡前的4小时，避免包括咖啡因的食物和饮料，比如茶，咖啡，可乐和巧克力。留心，有些对咖啡因十分灵敏的人会在12小时后仍然受影响。一杯热牛奶会帮忙你睡得十分好。

专家认为，许多考生并非营养缺少，不均衡才是首要疑问。因此，假设能吃好一日三餐，身体所需营养就够了。不能因片面追求营养而过度食用高蛋白、高脂肪的食物和营养品，否则，会增多体内酸性物质，致使大脑疲惫。因此，在温习应考的要害时间，补偿营养要适度。只要考生因偏食出现较严峻营养不良疑问时，才华够思考增加一些营养制剂。                                   

二、 除了三餐，考试期间还要注意以下问题

1.食物要多样，要保证米、面主食供给，统筹粗细分配，摄入满意的优良蛋白质。

2.要保证新鲜蔬菜和生果的供给，尽量不要吃纯糖或许脂肪高的食物，要留心换一下口味，增进食欲，五六月份气温很高应当改换一些食物把戏，只要色、香、味、形齐全才华调动起孩子的食欲。此外，就餐的时分，尽量不谈学习考试，坚持放松高兴。

3.一日三餐要保证，必要时恰当加餐，必定留心食物卫生安全疑问，留心饮食卫生，饭前便后勤洗手，避免肠道盛行症发生，留心清热解暑。天热的时分，应当留心给孩子吃一些清热解暑的食物，如苦瓜、山药、水芹菜、菊花菜、冬瓜汤、绿豆汤以及清淡的绿叶蔬菜汤等。还可以在家中准备一些绿豆汤、凉白开水或新鲜果汁等供孩子解渴。

4.益脑食物恰当吃，往常饮食坚持稳定的前提下，食物中可恰当增加一些有助于大脑思维的食物。大脑的正常功用有赖于及时供给满意的糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素、微量元素等营养物质。看起来大脑所需营养和其他器官差不多，但是大脑对脂肪酸的要求和其他器官是不一样的。脂肪酸有两大类，丰满脂肪酸和不丰满脂肪酸。大脑脂质的10%是由多不丰满脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)构成的。假设DHA在脑内满意，脑细胞就活泼，脑细胞的轴突、树突的定向传递速度就快，人的回想、思维能力就好，反之就差。

5.减压食物吃一点，举荐食物：肉类、动物内脏、鱼、贝壳类、蛋类、食用菌。

6.安睡食物助好眠，举荐食物：奶、蛋、鱼、肉、大豆，主食蔬果不可少。

7.不要吃往常没有吃过的食物，因为孩子考试期间比照严峻，简略发生肠道不适，甚至拉肚子。所以，考试不要大变食谱，仍是待孩子考完试再犒赏孩子吧。

8.不要吃煎炸食物，每餐吃足，但不能吃的过饱，假设过饱，肠胃负担过重，会影响大脑供血，孩子考试简略犯困，也影响大脑的思维能力和灵敏度。

9.考试歇息期间，不要喝饮料，饮料有利尿作用，也会影响孩子的考试情况。而且饮料含糖比照高，简略致使孩子血糖的骤升骤降，也会影响孩子的思维能力。

10.考试期间，尽量让孩子喝常温的白开水或矿泉水，少喝冰镇水，包括冰镇西瓜都要少吃，寒凉简略致使孩子肠道的应激反响，而且，也简略致使孩子腹痛。女孩子假设例假期间，还简略致使痛经，这孩子怎么考试。

11.考试期间不要吃豆饭、地瓜饭了，简略涨肚，影响消化和睡觉。

12.条件容许，孩子最好回家吃父母做的饭，住宾馆的话，最好家长做好饭菜送去。假设在外面点餐，就怕口味、咸淡孩子不适应，假设吃欠好，营养摄入受到影响，就会影响考试的表现。而且，外面的食物卫生条件很难保证，假设吃坏肚子，就麻烦了。

      在考生们考试的时间，家长最好不要给孩子压力，往常怎么吃，还怎么吃，不要盲目的选择孩子的饮食，健康饮食，注意休息，劳逸结合，保证发挥出正常的水平！祝所有考生考出一个好成绩！

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