爱学习的餐饮人

早餐营销方法

2018-01-12  本文已影响30人  昆哥要学习了

1、首先调整营业时间,如在工厂区都是七八点交接班,那就要在七点准备好人员、物料、半成品。如果是cbd可能就是八点多。

2、可以考虑宾馆、旅游社,异业合作(宾馆、酒店要经常拜访,防止对手进场,做展示海报)

3、做好小技巧营销。密封袋、导航等贴心小物品。

4、地铁口、公交站、飞机场、交通枢纽要抓住。

5、要有套餐原价XX,现价XX。

6、关心当地顾客,买赠、满送。

7、外卖要不断迭代菜品。注重保温、便携。

8、可以寻找公众号合作。营销号、APP

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