土豆焖鸡，请你吃鸡吧
2016-09-17 本文已影响56人
会跳舞的机器人
今天和大家分享一道很简单的家常菜，虽然做法简单，可是味道却很不错，那就是土豆焖鸡。
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一、原料
主料：鸡肉半边、土豆适量
辅料：姜、蒜、小青椒、郫县豆瓣酱
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二、具体步骤
1、鸡肉切大块备用，土豆切方块备用
2、热油下锅，放入姜、蒜、豆瓣酱炒出香味后，再放入鸡肉炒至六分熟
3、加入生抽、料酒、再放土豆炒一会儿后，加水，没过鸡肉
4、大火烧开后，再转小火炖10分钟左右，再放入青椒（不放也可）后，收汁即可
三、开吃咯
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