第一次做牛轧糖
2018-08-07 本文已影响0人
圆圆点点
有一次,我和妈妈去一个阿姨家玩。她家桌子上放着几块糖,那个阿姨给了我一块,真好吃。我问阿姨这是什么,阿姨告我说牛轧糖。
回到家,我给妈妈说我还想吃,妈妈说,那我们自己做吧。我们先去超市买了一块黄油,一袋奶粉,一袋棉花糖,还有一些花生。把花生用油炸下,然后压成碎碎地小颗粒。准备工作做好了。
接下来点火,放平底锅,先放黄油,等黄油融化了,注意油温不能太高了,把棉花糖放进去,来回搅拌,注意要小火,不然棉花糖就焦了。等棉花糖融化了把奶粉和碎花生倒进去。然后快速的搅拌均匀。最后关火。把它倒在不沾的盘子里。然后压平整。放入冰箱冷藏一个多小时。然后取出,切成自己喜欢的形状。这样,美味又好看的牛轧糖就做好了。
怎么样,小伙伴们,你们是不是也想吃啊,那就赶快试着做吧。